Ebook Gratuit Harmonie des Fromages des Pains et des Vins

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Harmonie des Fromages des Pains et des Vins

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Détails sur le produit

Broché: 104 pages

Editeur : Carre Blanc; Édition : Carré blanc (1 octobre 2014)

Collection : CUISINE

ISBN-10: 284488170X

ISBN-13: 978-2844881700

Dimensions du produit:

0,8 x 24 x 21,7 cm

Moyenne des commentaires client :

4.0 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

559.875 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

très beau livre ! très bien illustré ! présentation simple et clair ! et qui donne envie d'acheter ces bons produits !

livre cadeau a famille ne l ai pas ouvert mais belle photos de couverture devrait etre très interressant à priori a voir

Livre très instructif sur l'association entre les fromages, le pain et le vin.Il contient environ 100 pages et présente 40 fromages (environ la moitiés AOC): 1 par double page.Classé par type de lait, l'auteur nous présente un à un les fromages via une très belle photo, suivi d'une rapide description.Mais l'atout principal de ce livre, et de présenter 3 associations de pain/vin par fromage, en expliquant pour chacune les raisons de cet association.Un vrai must have pour tout amateur de fromage. De plus, ce livre est sous-titré : "TOME 1" ! Vivement la suite !

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